境外申请加拿大经验类移民(CEC)所需提交的文件有以下几类：
1. 身份文件：包括有效的护照、出生证明、结婚证明等。
2. 教育文件：包括学历证明、学位证明以及学校的成绩单。
3. 工作经验文件：需要提供工作证明、推荐信、薪资单、税单等文件，证明你在加拿大的工作经验。
4. 语言能力证明：需要提供英语或法语的语言测试成绩报告，如雅思成绩单或TEF成绩单。
5. 其他支持文件：根据个人情况，可能还需要提供其他的支持文件，如工作合同、社保证明等。境外申请CEC需要和加拿大联邦政府进行文件认证和翻译，您还可以通过在线申请系统（IRCC）提交申请。请注意，文件要求可能会因个人情况的不同而有所变化，建议咨询专业移民顾问或访问加拿大移民、难民和公民部(Canada Immigration, Refugees and Citizenship Canada - IRCC) 的官方网站以获得最新的申请指南和要求。