新斯科舍技术工人类别是加拿大提供的一种移民机会，适用于有相关技术工作经验的人。以下是该类别的申请流程：
1. 确认资格：首先，您需要确认自己是否符合新斯科舍技术工人类别的资格要求。这包括具有相关技术工作经验、英语或法语语言能力、年龄限制等。
2. 提交在线申请：一旦确认符合资格要求，您可以通过在线系统提交申请。在申请过程中，需要提供个人信息、工作经验、教育背景、语言考试成绩等。
3. 支付申请费用：申请成功后，您需要支付相应的申请费用，以完成申请过程。
4. 提供申请材料：在申请中，您需要提供一系列的申请材料，例如护照照片、学历证书、工作记录、语言考试成绩单等。
5. 完成面试：根据申请情况，移民官员可能会要求您参加面试。面试可能会涉及对申请材料的进一步核实或与您的技术工作能力相关的问题。
6. 等待审批：一旦申请提交并完成面试，您需要耐心等待移民局的审批结果。根据个人的情况和移民局的工作负荷，审批的时间可能会有所不同。
7. 接收移民许可：如果您的申请获得批准，您将收到移民局发放的移民许可。在收到许可后，您可以准备前往新斯科舍开始新的生活。
请注意，以上流程仅概述了新斯科舍技术工人类别的申请流程，具体的申请细节和要求可能会因个人情况而有所不同，请在申请前仔细阅读并遵循移民局的指南和要求。