根据我了解的信息，魁北克省提供的魁北克选择证书（CSQ）并不在面试中进行语言要求的评估。然而，作为获得魁省CSQ的一部分，你需要通过法语语言能力考试，如TEF（法语评估测试）或DELF（法语外语学习考试）来证明你的法语水平。这些语言考试主要评估你的听力、口语、阅读和写作能力。
魁省CSQ的申请过程中，法语水平的重要性很高，因为魁北克是一个法语为主要官方语言的省份。除了通过语言考试来证明你的法语水平外，你还需要填写一份法语自我评估表，来进一步说明你的法语水平和相关经验。
此外，在魁省的CSQ面试中，官员可能会与你就你的教育背景、工作经验和魁省的生活进行一些问答。虽然面试不直接评估语言能力，但是你的回答需要用法语进行，以显示你的法语交流能力。
总而言之，魁省的CSQ面试没有直接进行语言要求的评估，但你需通过语言考试来证明你的法语能力，并需要在面试中用法语回答问题，以证明你具备与魁省的生活和工作相关的法语交流能力。