安省雇主担保国际留学生类别主要针对那些在安省取得高等教育的国际留学生。这一类别的目的是吸引并留住具备各类专业技能的留学生，以满足安省劳动市场的需求。安省雇主担保国际留学生类别的申请人必须满足一定的条件，包括获得安省学士学位、硕士学位或博士学位，并获得了至少12个月的全职、与专业相关的工作经验。以下是一些适用于安省雇主担保国际留学生类别的专业领域：
1. 工程和技术类专业：如计算机科学、电子工程、机械工程、土木工程等。
2. 商科和管理类专业：如市场营销、国际商务、金融、会计等。
3. 医学和健康科学类专业：如医学、护理、药学、物理治疗等。
4. 教育类专业：如教育学、教育管理、特殊教育等。
5. 艺术和设计类专业：如视觉艺术、室内设计、动画制作等。
需要注意的是，以上只是一些常见的专业领域，并不穷尽于此。安省雇主担保国际留学生类别的专业范围较广，具体的专业要求可以通过访问安省省政府的官方网站或咨询专业移民顾问来获取详细信息。