烘焙时如何防止烤盘粘连？

烘焙时，为了防止烤盘粘连，可以采取一些措施。首先，可以在烤盘表面涂抹一层薄薄的油脂，例如油或黄油，然后撒上少许面粉。这样可以有效防止食物粘连在烤盘上。另外，也可以使用不粘烤盘纸或硅胶烤盘垫来代替直接在烤盘上摆放食物。这些方法都能很好地保护烤盘不被食物粘住，方便食物取出并清洗烤盘。在加拿大，这些烘焙用具都可以在超市或厨具店轻松购买到，是烘焙时的好帮手。希望这些小贴士能帮助你更轻松地享受烘焙乐趣！