饮食调理对预防疾病有哪些作用？

饮食调理在预防疾病方面起着至关重要的作用，尤其是在加拿大这样的多元文化社会，饮食习惯对健康有着深远的影响。保持均衡营养摄入可以增强免疫系统功能，降低患病风险。例如，多摄入新鲜水果蔬菜富含的维生素和抗氧化物质可以预防心脏病和某些癌症。减少高糖、高盐、高脂肪食物的摄入则有助于预防肥胖、糖尿病等慢性病。此外，合理的膳食结构有助于维持消化系统健康，减少胃肠道疾病的发生。总的来说，通过科学合理的饮食调理，可以提升身体健康水平，降低患病风险，为我们的生活质量和长寿打下良好基础。