根据您的描述,2022年7月开始同居,但2023年7月才满一年,这意味着到2023年7月之前,您会处于同居伴侣的准备阶段。在这期间,您可能需要延长旅游签的有效期。关于您的个人身份状态,一般来说,如果您还没有满足加拿大法律对同居伴侣关系的要求,您仍然可以选择将您的身份状态声明为“single”。这是因为在加拿大移民法中,只有当您满足了一年同居关系的要求后,您才能被视为“common law partners”。因此,在您申请旅游签证延期时,您可以选择将您的身份状态声明为“single”。请注意,您应该遵循加拿大移民局的要求并按照其指示填写申请表格,并在必要时提供相关材料,以支持您的申请。如果您有任何进一步的疑问,建议您直接咨询加拿大移民局或寻求专业的移民咨询服务。