重新填写 EE profile，配偶有一段不加分的工作经验（HR人力资源服务），当时没开离职证明，是否可以不写？

根据我的了解，填写EE profile时应当尽量提供准确和完整的信息。虽然配偶的那段工作经验不会给你们额外的加分，但是移民局可能会要求提供工作经历的证明材料。即使目前没有离职证明，不建议直接不写这段经历，因为这可能会引起移民局的疑虑。相反，你们可以在工作经历部分注明离职证明目前无法提供，然后尽量提供其他相关的证明材料，例如工资单、雇主推荐信、合同等。这样可以展示你们的诚意和愿意合作，同时也提供了一些辅助证据来支持你们的申请。记住，提供准确和详尽的信息对于成功的EE申请非常重要。如果你们还有其他疑问，我建议咨询专业移民律师或咨询机构以获取更准确的建议。