根据我所了解的信息，安省硕士省提名需要提供雇主信证明，但是如果您的coop雇主不愿意开具该证明，您可以提供其他的文件来证明您的工作经验。包括当时的Job offer、包含职责的工作广告、T4税表以及工资单都可以作为您的工作经验的证明。通过提交这些文件，您可以展示您曾经在安省从事过相关职业，并且符合NOC A类别的要求。请注意，您还需要确保这些文件是官方的、真实的，并提供任何其他相关的文件来进一步支持您的申请。如果您仍然有疑问，建议您咨询安省省提名项目官方网站或相关移民机构以获取专业的建议和指导。祝您好运！
