在申请加国签证的过程中，如果是乙肝病毒携带者，可能会面临被拒签的风险。加拿大对于入境申请者的健康状况有一定的要求，乙肝病毒携带者可能被视为会对加拿大公众健康构成威胁，因此可能会被拒签。
关于学签出国体检，加拿大签证申请中通常需要进行体检。根据加拿大公民和移民部（IRCC）的要求，体检项目会根据申请人的个人情况而有所不同。但是，一般情况下，包括学签申请，乙肝病毒的检测通常是必需的。
如果你是乙肝病毒携带者，并且计划申请加国的学签，建议你提前咨询相关机构或专业人士，了解具体的健康要求和申请程序。他们将为你提供正确的指导，以确保你的申请顺利进行。请注意，在这种情况下，可能需要提供相关的医疗证明或说明，以证明你的健康状况可以接受加拿大的入境要求。