持有希腊护照的游客前往加拿大旅游需要办理签证。根据加拿大移民、难民和公民部（IRCC）的规定，大部分外国游客入境加拿大都需要持有有效的签证。然而，对于某些国家的护照持有者，存在免签证或电子旅行授权（eTA）的可能性。一般来说，持有欧盟成员国的护照的游客可以通过电子旅行授权（eTA）进入加拿大。但是，持有某些其他国家的护照的游客可能需要办理传统的访问签证。
对于持有希腊护照的游客，旅行前最好向加拿大驻希腊使馆或领事馆咨询，以确定具体的签证要求。他们可以提供最准确和最及时的信息，这样您可以做出正确的计划并准备相关的文件。此外，您还可以访问加拿大移民、难民和公民部（IRCC）的官方网站，查看最新的签证要求和申请过程。
总的来说，如果您持有希腊护照并计划前往加拿大旅游，建议您提前办理相应的签证或电子旅行授权，以确保顺利入境和享受您的旅行经历。