作为一位离婚单身家长，想要独自带孩子去加拿大旅行，并办理旅游签证是可能的。然而，办理旅游签证的通过与多个因素相关，包括您的个人情况、旅行计划和材料的准备。下面是一些可能增加您办理旅游签证通过的几率的建议：
1. 准备充分的文件：您需要准备好包括有效护照、签证申请表、旅行计划、资金证明等一系列申请所需文件。
2. 准备充足的资金证明：作为单身家长，您需要提供足够的资金证明，以证明您有能力支付旅行期间的费用。
3. 提供与您孩子的关系证明：您需要提供能够证明与孩子的关系的文件，例如出生证明、监护文件等。
4. 提供稳定的工作或收入证明：您需要提供能够证明您在中国有稳定工作或收入的文件，以证明您有回国的动力。
5. 提供详细的旅行计划：您需要准备好详细的旅行计划，包括行程安排、住宿安排等，以证明您对行程有明确的计划。
尽管办理旅游签证的通过并不保证，但是准备充分、提供真实可信的文件和具备明确的计划会增加您的成功几率。建议您咨询相关的旅游签证机构或使馆以获取具体的申请指导和要求。另外， 请注意，由于COVID-19的影响，加拿大可能会有特殊的旅行限制和要求，请务必关注加拿大政府和相关官方机构的最新通告和指引。