根据我对加拿大教育系统的了解，Edmonton公立小学的付款截止时间以及退费政策会因学校而异，具体情况可能会有所不同。一般来说，付款截止时间通常会在录取通知书发出后的一定期限内，通常为数周或一个月的时间。所以，一旦你收到录取通知书，最好尽快支付费用以确保你的孩子能够顺利入学。
至于退费政策，如果你改变主意并希望退费，你需要咨询具体学校的政策。一般来说，申请费很少能退还，但健康保险费和学费有一定的可能性可以退还部分或全部，具体退费的金额和条件会因学校而异。建议你在支付费用之前详细阅读学校的退费政策，并在有任何疑问时与学校的招生办公室或财务部门联系，他们能为你提供准确的信息和指导。
总之，付款截止时间和退费政策会因学校而异，所以在申请过程中最好及时联系学校了解相关规定，以便做出正确的决策。