根据加拿大的移民规定，配偶可以通过毕业生工签（Post-Graduation Work Permit，简称PGWP）申请开放工签。一般情况下，您可以在申请毕业工签的同时，为配偶一同申请开放工签。也就是说，您可以在递交毕业工签申请的同时，为配偶递交配偶工签申请，而不需要等到毕业工签获批后再另外申请配偶工签。
请注意以下几点事项：
1. 申请配偶工签需要提供配偶的文件和材料，包括递交适用的申请费用，并遵循相应的申请步骤。
2. 配偶工签的申请会受到申请人是否符合相关要求的限制，例如不得犯罪、不得有医疗问题等。
3. 在申请过程中，建议您咨询专业的移民律师或认可的移民中介，以确保准备充分，并了解最新的移民政策和要求。
4. PEQ（魁北克经验类移民项目）是魁北克省的一个特殊移民项目，与其他省份的毕业生工签略有不同，具体申请要求可能会有所差异。因此，您可能需要咨询相关的魁北克省移民部门或专业人士，以确保正确理解和遵循相关政策和要求。
总体而言，申请毕业工签的同时申请配偶工签是可行的，但具体的要求和程序可能因个人情况和省份而异。建议您向专业咨询机构或移民律师咨询，以确保您和配偶的申请顺利进行。