在进行魁北克学历认证时，一般需要提供英文成绩单和学历证书，而不需要邮寄中文成绩单和学历的复印件。魁北克认证部门通常要求申请人提供官方的英文成绩单和学历证书，这些文件需要由相应的教育机构出具或由官方认可的机构进行翻译。在提交申请时，学历证书上的章程也需要有相应的机构或学校的盖章。
对于成绩单与学历证书的翻译，可以选择由官方认可的翻译机构或翻译专业人士进行翻译，以确保文件的准确性和可信度。同时，如果学历证书中存在多个页面，需要将所有页面进行复印，并且在每一个页面上也需要有相应的盖章。但是平时不需要邮寄中文成绩单和学历的复印件。
总而言之，魁北克学历认证一般需要提供英文成绩单和学历证书，并在其中包括相应的盖章，而不需要邮寄中文成绩单和学历的复印件。为了确保申请的顺利进行，建议在准备材料时，与认证部门进行沟通，了解具体的要求，以避免不必要的麻烦。