根据我了解的信息，根据加拿大的EE（Express Entry）和CEC（Canadian Experience Class）移民申请要求，一般情况下并不要求提供户口本和出生公证文件。在申请过程中，通常需要提交的核心文件包括护照、出生证明、学历证书和成绩单、工作经验证明、语言测试成绩、信用记录等。然而，具体的申请材料要求可能会根据个人的情况和申请类别而有所不同，因此建议您仔细阅读申请指南并根据自己的情况提供所需的文件。如果您仍然不确定是否需要提供户口本公证和出生公证，可以咨询专业的移民顾问或直接向加拿大移民局咨询以获得准确的信息。他们能够提供有关申请材料的指导，并解答您所有的疑问。祝您成功申请移民加拿大！