根据您提供的信息，你可以考虑申请加拿大的技术移民。首先，你需要了解加拿大技术移民的要求和流程。加拿大的技术移民分为联邦技术移民和省提名技术移民两种途径。
对于雅思考试，申请技术移民时通常需要提交语言成绩，一般要求达到CLB (Canadian Language Benchmark) 7以上的水平。写作部分在雅思考试中是一个重要的组成部分，如果你认为自己写作难以获得7分，建议你加强对写作的练习。
此外，你还需要准备其他申请材料，例如教育背景、工作经历、税务纳税记录等等。根据你的情况，你可能需要提供你的美国商科硕士学位证书，以及在德国和上海的工作经历证明。
对于具体的指导和申请流程，建议你咨询加拿大移民部门或专业的移民律师。他们可以根据你的个人情况给出更加具体和详细的建议，并协助你递交申请。
祝你成功申请加拿大技术移民！