根据你描述的情况,你可以考虑使用当前的数据分析工作经历来更新你的EE FSW申请。在递交新的申请时,你需要提供有关这份工作的相关证明文件,包括雇主推荐信、工作合同或工资单等。同时,你还可以强调这份工作与之前的工作经历相对连续,并说明你具备相关的技能和经验。 还要注意,在新的申请中注明你之前的自雇经历和较早的工作经验,以展示你的全面背景和多样化的工作经历。另外,如果你的新工作属于加拿大联邦技术移民EE FSW的职业列表(NOC Codes),可以提高你申请的准签几率。最后,根据疫情原因导致申请进展缓慢,你也可以向移民局提供必要的解释和补充材料,以便了解情况。请记住,为了确保申请的顺利进行,建议咨询专业的移民律师或顾问,他们能够为你提供针对个人情况的具体建议和申请战略。祝你好运!