根据我的了解，如果在获得省提名之后和登陆之前从事C类或D类工作，在省提名被撤销的风险方面存在一些考虑。根据加拿大移民规定，获得省提名后需要在一定期限内前往该省居住并工作。如果在这段期间内从事C类或D类工作，可能会引发移民官员对您的真正移民意图的怀疑。如果移民官员认为您在从事这些工作期间没有履行居住和工作的要求，他们可能会撤销您的省提名。因此，建议您在获得省提名之后尽量避免从事C类或D类工作，以保障省提名的有效性。
然而，需要注意的是，具体的规定可能因每个省份而异。因此，在申请Noca Scotia经验类快速通道项目时，最好详细了解相关的法规和政策。此外，如果您对自己的具体情况有任何疑问，最好咨询专业的移民顾问或律师，以获得更准确和可靠的信息。