根据加拿大的移民政策，双录取是可以申请配偶工签的。
双录取是指在加拿大申请留学时同时获得两所大学的录取通知书。一旦你获得了双录取，你可以将其中一所大学的录取通知书作为申请配偶工签的资格。配偶工签允许你的配偶在你留学期间在加拿大合法地工作。
要申请配偶工签，你需要满足以下条件：
1. 你的配偶必须是持有效学习许可的国际学生。
2. 你需要提供关于你配偶的申请文件，包括她/他的学习许可、护照和其他相关文件。
3. 你需要提供能够证明你与你配偶关系真实的文件，如结婚证或同居证明。
在提交配偶工签申请时，你还需要支付相应的申请费用，并按照移民局的要求提供其他必要的文件和材料。
请注意，移民政策可能会随时变化，请在申请前仔细阅读最新的移民政策和指南，或咨询专业移民顾问以获取准确的信息和指导。