对于您要选择去新省还是留在魁省拼法语B2，这是一个个人的决定，需要考虑到您的个人情况和目标。下面我将简单介绍一下新省和魁省的情况，供您参考。
新省作为加拿大的一个省份，拥有较好的经济发展前景。在新省找到B类工作的难度相对较低，尤其是在技术和工程领域，有很多机会供您选择。新省也有一些不同的社交群体和华人社区，您可以加入这些群体，获取相关信息和建立交流。
然而，如果您选择留在魁省拼法语B2，您可以通过提高法语水平获得在魁省的更多就业机会。魁省是法语区，掌握法语对于在魁省生活和找工作是很重要的。虽然面试风波可能会带来一些不确定性，但通过努力学习法语和提升说话能力，您可以增加获得B类工作的机会。
综上所述，您需要权衡各种因素，包括个人情况、职业发展目标和生活需求，来做出选择。无论是去新省还是留在魁省，都需要努力学习，提高语言水平，并积极寻找适合自己的就业机会。祝您成功！