对于学生签证150天积极学习的政策，可以从签证的issued day开始计算。这意味着从你获得签证的那一天起算，你需要在接下来的150天内进行积极学习。一般来说，移民局希望看到你在签证有效期内确实在加拿大进行了学习活动。
根据你的情况，如果你的学签申请的学校的入读时间为明年1月中旬，你需要确保在150天内有学习的记录。这并不限定你一定要读语言项目，而是需要证明你在这段时间内积极参与学习活动，可以是语言课程、学术课程、职业培训等。
至于语言项目的具体要求，没有明确的规定。你可以选择合适的语言项目，通常建议选择一些正规的、有认可度的语言机构提供的课程。语言项目的长度可以根据你的需求和目标而定，一般来说，几个月的课程是比较常见的选择。
然而，请注意，移民局并没有严格规定你必须参加语言项目，这只是其中一个选择。关键是你需要在150天内积极学习，并保留相关的学习记录，以便将来提供给移民局进行核查。