提交Alberta Express Entry申请后，您在等待移民审批期间可以自由选择辞职。在加拿大的移民申请过程中，通常没有强制要求申请人必须保持工作状态。然而，辞职后需要考虑以下几个方面：
1. 财务稳定性：辞职后，您需要确保自己有足够的财务资源来维持生活开销。这将在您的移民申请过程中起到积极的作用。
2. 对移民局的通知：虽然没有强制要求通知移民局，但是如果辞职可能会影响您的移民申请，建议您在通知移民局之前咨询专业移民律师或顾问的意见。
3. 加拿大就业前景：辞去工作后，您需要考虑重新进入加拿大的就业市场。在移民审批期间，您可以继续寻找新的工作机会。
综上所述，尽管提交申请后可以辞职并不再工作，但需要权衡相关利弊，并在适当时刻与专业人士咨询以确保最佳决策。请注意，以上仅为一般情况，具体情况可能因个人情况和移民类别的不同而有所差异。