根据您提供的信息，您在申请澳洲学生签证和加拿大学签证时填写了与您父亲的工作单位不一致的信息。这可能对您的申请和未来的EE（Express Entry）申请产生一些影响。
对于澳洲学生签证而言，填写父亲的工作单位是为了提供资金证明和背景信息，以展示您的经济能力和家庭背景。如果您填写了与实际不符的信息，澳洲移民局可能会对您的申请提出质疑，导致申请被拒。
对于加拿大的EE申请，填写正确的背景信息也是重要的。加拿大EE主要通过积分制来评估申请人的资格，其中包括教育、工作经验、语言能力和适应能力等因素。如果您填写了与实际情况不符的工作单位信息，这可能会影响您的申请评分和最终的申请结果。
为了避免不必要的麻烦，建议您在填写签证申请时务必提供真实和准确的信息。如果您的情况发生了变化，您可以及时向移民局进行更新和说明。这样可以避免因填写错误信息而面临申请被拒或其他问题的风险。如果您对您的具体情况有疑问，建议您咨询专业的移民律师或咨询机构以获取更准确和详细的建议。祝您好运！