缺少中国的出入境章一般来说不会直接影响您的学签申请。然而,申请学签时可能需要提供足够的文件证明您之前在中国的签证记录。如果您无法提供中国出入境章或其他相关证明,可能会影响您的学签申请。在这种情况下,您可以准备其他能够证明您在中国合法居留的文件,例如居留许可证、中国签证复印件等。同时,您还可以解释情况并提供其他可信证据,例如航班机票、在中国的银行账单、住宿证明等。还请确保提供的所有文件和证据都是真实的、有效的,并与学签申请的要求相匹配。最好咨询加拿大使领馆或您所申请学校的国际办公室,以获取更具体和准确的信息。