在加拿大证明自己是土木工程师2131职业的关键在于收集并提供相关的工作经验和学历证明。一般情况下，要想被认可为土木工程师，您需要满足以下条件：
1. 学历：持有相关领域的学士学位（本科毕业）是成为一名土木工程师的基本要求。确保您的本科学历在加拿大受到认可，可以通过学校认证机构（如学历认证中心）或相关行业组织进行认证。
2. 工作经验：您需要提供相关的工作经验，以证明您在土木工程领域拥有实际的工作经历。对于2131职业，一般要求的工作经验是相关领域的两年。
3. 技能评估：您需要进行职业技能评估，通过加拿大工程师协会（Professional Engineers of Canada）或相关省份的工程师协会进行评估。这些协会会评估您的学历和工作经验是否符合加拿大的标准，并将您的职业称号从技术员认证升级为工程师认证。
请注意，相关要求可能因个人情况和省份而异。您可以查询加拿大专业工程师协会的网站或与当地相关的职业监管机构咨询具体的要求和程序。办理过程可能比较复杂和耗时，但只要您满足相关要求并提供必要的材料，就有机会获得土木工程师的认证并展开相关的工作。