对于配偶的学位认证，根据加拿大移民局的要求，如果你的配偶的学位并不是你申请时计算分数的基础，那么并不需要进行学位认证。只需要提交她的中英文毕业证书和学位证书即可。
至于提供财务支持证明（financial support proof），根据你的情况，如果你有有效的offer，可能是因为填写表格时产生了误解。一般来说，可以提供有效的工作合同或雇主信作为财务支持的证明。如果你的财务状况不满足最低要求的话，移民官可能会拒绝你的申请。建议你按照生成的checklist要求准备并提交所需的材料，以确保你的申请达到要求。如果确实无法满足最低的财务要求，你可以考虑寻求其他担保或资金支持的方式。
根据移民官的判断，他们将综合考虑你的所有材料和情况，包括配偶的学历和你的财务状况，来决定是否接受你的申请。因此，请确保准备和提交所有必需的文件和证明，以增加你的申请成功的机会。希望你的申请顺利并成功获得移民。