根据加拿大移民部的规定，申请加拿大经验类移民（EE）的申请人需要进行预体检。在预体检过程中，医生将对申请人进行一系列检查，包括测量血压。由于您之前曾经有过中风，这可能会对体检结果产生一定影响。医生在评估体检结果时将综合考虑各种因素，包括申请人的健康状况、病历等。虽然中风史可能被视为一个健康风险因素，但并不意味着您不能通过体检和移民申请。
您需要提供相关的病历记录，以及您目前治疗高血压的情况和医生对您的评估。如果您的高血压得到了有效控制，并且您已经恢复了中风，那么您的申请可能仍然会被受理。移民官员将综合评估您的整体健康状况，包括考虑您的治疗情况和预后，以决定是否给予通过。
最好的做法是在进行预体检之前，咨询一位专业的移民医生或咨询机构，他们可以针对您的具体情况提供详细的建议和指导。他们可能会要求您提供更多的医疗证明或进行额外的检查，以支持您的申请。请记住，最终的决定由加拿大移民官员做出，他们将根据您的具体情况来评估您的申请。