根据您提供的信息，看起来是您提交的加拿大学历不完整导致您的EE申请退档。通常情况下，EE申请需要提供完整的学历证明，包括毕业证书、学位证书和成绩单。毕业证书是学校颁发给您的一份正式文件，证明您已经成功完成学业。 如果您在2022年12月已经收到正式的毕业信和成绩单，那么您应该可以在五月份参加毕业典礼并获得毕业证书。在这种情况下，您可以向EE相关机构解释您的情况，提供最新的毕业证书作为补充材料，以证明您的学历已经得到确认。建议您尽快与相关机构联系，了解具体的申诉流程，并提供相关文件以便重新审查您的申请。祝您好运！
