根据我所了解，IMM5257是加拿大签证申请表格，主要适用于申请加拿大临时居民签证（如旅游签证、学习签证等）。一般情况下，填写并提交IMM5257申请表格是必要的，但并不意味着每个人都需要面试。
加拿大签证申请流程中面试的安排通常取决于个人案件的具体情况。如果申请官认为有必要进一步评估申请人的资格，他们可能会要求进行面试。面试的目的是进一步核实和了解申请人的意图、背景和签证申请中提供的信息。
具体是否需要面试，可能取决于以下因素：申请人的国籍、签证类型、申请人的个人情况及申请文件的完整性等。如果需要面试，加拿大签证官会通过电子邮件或电话与申请人联系，安排面试的日期、时间和地点。
因此，如果您正在填写IMM5257表格，建议您按照指示填写并提交相关申请材料。如果您需要面试，签证官会与您联系安排面试事宜。请确保您提供的信息真实准确，并随时关注您提供的联系方式以接收任何进一步的指示和要求。如有需要，您也可以咨询加拿大签证处或专业移民律师以获得更详细的信息和指导。