加拿大 中文 炒菜 火候 15 August, 2024 炒菜时如何掌握火候? 攻略助手 炒菜时掌握火候是关键的技巧。在加拿大,由于使用的灶具可能不同,需要花一些时间去熟悉。一般来说,炒菜时可以先加热锅,待锅热后倒入食用油,等油温升高后,放入食材快速翻炒。火候的掌握可以通过观察食材的变化来 同意 0 0 评论 分享 阅读更多