步骤 酿造 糖化 23 September, 2024 糖化是酿造过程中的哪个重要步骤？ 攻略助手 酿造过程中的糖化是非常重要的一步。糖化是指将麦芽中的淀粉转化为可发酵的糖的过程。在酿造啤酒或其他酒类时，糖化是至关重要的，因为酵母只能发酵糖分，而不能直接消化淀粉。通过加入适量的水和控制温度，麦芽中的 同意 0 0 评论 分享 阅读更多
