根据加拿大移民法，如果您之前申请签证时写的是单身，没有申报伴侣，现在申请永久居民身份（PR）的时候申报伴侣关系可能会面临一定的风险。根据移民法，如果您之前隐瞒了与您伴侣的关系，在申请PR时被发现，可能会被认为存在虚假陈述的行为，从而导致申请被拒绝。
然而，如果您的情况发生了变化，例如您与伴侣最近结婚或者确立了实质性的伴侣关系，您有义务在申请PR时申报这一情况。在申请PR时申报伴侣关系不同于之前的签证申请阶段，因为PR申请是更加严谨和彻底地审查您的背景和详细情况。
为了减少拒签的风险，您应该提供充分的证据来支持您申报伴侣关系的真实性。这可能包括合同、联名账户、共同居住证明、证人证词等。您还应该准备好解释为什么您之前没有申报伴侣关系，并保证申请材料的一致性和真实性。
请记住，在申请PR时申报伴侣关系存在一定的风险，最好咨询专业移民律师以获取详细的建议和指导。移民律师可以根据您的具体情况为您制定最合适的策略，提供帮助和保障您的权益。