根据您的描述，您在填写相关表格时眼睛颜色选择了黑色，但后来发现中国人眼睛的颜色一般是棕色的。这种情况下，您可能需要重新更改信息。具体来说，当您填写COPR（Confirmation of Permanent Residence）时，准确的个人信息非常重要。这包括您的姓名、生日、性别、国籍以及个人特征如眼睛颜色。如果您发现填写错误，尤其是信息与您的实际情况不符，建议您及时联系相关部门或机构，说明情况并请求更改。一般来说，您需要提供合理的解释以及支持您更改信息的证据。这可以确保您的信息与实际情况相符，避免可能的问题和误解。如果您不确定如何处理，请咨询相关机构或专业人士，以确保您的个人信息准确无误。