留学加拿大需要了解以下手续和准备工作：
1. 选择学校和课程：首先确定自己想要留学的学校和对应的课程，了解学校的申请要求和入学标准。
2. 学生签证：申请加拿大的学生签证，需要准备申请表格、护照、签证费用、学校录取信、财务证明等材料。
3. 学费和生活费：了解留学期间的学费和生活费用，并准备足够的资金来支付这些费用。
4. 语言要求：如果你的第一语言不是英语或法语，你可能需要提供相应的语言能力证明，比如雅思或托福成绩。
5. 住宿安排：了解学校附近的住宿选项，可以选择宿舍或外出租房。同时，了解住宿合同、规定和费用。
6. 健康保险：在加拿大的留学生需要购买医疗保险，确保自己在留学期间得到适当的医疗保障。
7. 找工作和实习机会：如果你有打算在加拿大找工作或实习，了解加拿大的就业市场和相关规定，提前准备简历和面试技巧。
8. 学习生活准备：了解加拿大的文化、气候和生活方式，做好相应的准备工作，比如购买冬装。
请注意，具体的手续和准备工作可能因个人情况而有所不同，建议向加拿大驻中国大使馆或领事馆咨询，获取最准确和及时的信息。