在香港开设银行账户通常需要持有有效的身份证明文件，并符合香港银行所规定的要求。对于非永久居民而言，持有香港非永久居民身份证是一种身份证明文件，可以作为开设银行账户的基础条件之一。然而，具体的开户要求可能会因银行和个人情况而有所不同，因此建议您直接联系当地银行了解详细要求。
在加拿大居住多年并持有加拿大身份的您，如果想在香港开设银行账户，可以先准备好相关的个人身份文件，包括加拿大护照、加拿大身份证或永久居民卡。此外，您还需要提供证明您在加拿大的居住地址和资金来源的文件，如加拿大水电费账单、银行对账单或雇主的信函等。可以根据这些文件前往香港的银行分行进行申请开户。
需要注意的是，不同银行的具体开户要求和文件清单可能会有所差异，建议您在办理前提前与目标银行联系，了解准确的申请程序和所需文件。去香港前，最好提前做好相关的准备工作，并与香港银行进行沟通以了解最新的政策和要求。