在加拿大，如果伴侣的工签申请被拒绝，通常是有上诉的机会的。通常，拒签的原因会在拒签信中详细说明。如果你认为拒签决定有错误或不公正之处，你可以申请上诉。对于工签被拒的上诉，你可以通过以下两种方式进行：
1. 申请复审（Reconsideration）: 你可以向签证官提出请求，解释拒签决定存在的问题并提供更多的证据支持。这个过程可以通过书面方式或通过在线系统进行申请。在申请复审时，你需要清楚地指出拒签决定中的错误，并提供利于自己申请被批准的更多证据。
2. 上诉到法庭（Appeal to the Court）: 如果你的申请复审被拒绝或者你认为这个过程不公正，你可以选择上诉到移民法庭（Immigration Appeal Division）。在上诉过程中，你需要提供充分的证据来证明你的伴侣符合工签申请条件。此外，你可能需要雇佣一位资深的移民律师来协助你的上诉案件。
值得注意的是，上诉的过程需要时间和精力，并且并非总是成功的。因此，在提交工签申请之前，建议你尽可能地准备充分的材料，确保申请符合要求，以提高申请被批准的机会。另外，咨询一位专业的移民律师也是明智的选择，他们可以为你提供合适的建议和帮助，以确保你的申请得到妥善处理。