根据加拿大的规定，配偶开放工签可以工作的时间是没有限制的。
配偶开放工签是指在加拿大工作的许可文件，允许配偶或同居伴侣在加拿大合法工作。持有配偶开放工签的配偶可以在加拿大找到工作并获得工作许可。
根据加拿大移民、难民和公民部（IRCC）的规定，通过配偶开放工签获得的工作许可是无时间限制的。这意味着，持有配偶开放工签的配偶可以在加拿大合法地工作，并且没有工作时间的限制。
然而，需要注意的是，配偶需要满足一定的申请条件才能获得配偶开放工签，例如，主申请人必须持有有效的加拿大工作许可，同时配偶的签证和工作许可将与主申请人的有效期保持一致。
此外，配偶开放工签并非自动授予，需要向加拿大移民、难民和公民部（IRCC）提交申请，并根据其要求提供相关的支持文件。
如果您希望了解更详细的信息或有特定的个人情况，请咨询加拿大移民、难民和公民部（IRCC）或专业的移民顾问。配偶开放工签政策和申请要求可能会根据加拿大的移民法律和政策进行调整，请随时查阅官方网站以获得最新的信息。