在加拿大语言学校学习期间是可以打工的。根据加拿大移民、难民和公民事务部（IRCC）的规定，持有学习签证并在认可的学校注册学习的国际学生可以在学习期间和假期打工。然而，学生的工作时间是受限制的。
针对全日制学习的国际学生，他们在学期期间每周最多可以工作20小时。而在暑假和寒假等假期期间，以及学校的正式假期，国际学生可以全职工作，即每周40小时。
同时，学生们在申请工作前需要申请到加拿大社会保险号码（SIN），这是加拿大政府对于雇佣的所有个人都要求的身份标识号码。
需要注意的是，学生在考虑打工时应该合理安排时间，确保工作不会影响到学习成绩。同时，学生的主要目的是学习，打工只是帮助补充生活费的一种方式。而且，学生打工的收入也需要报税。
总之，在加拿大语言学校学习期间是可以打工的，但是需要遵守相关规定并合理安排时间。