加拿大对护理移民提供了许多优秀的专业选择。以下是您可以申请的一些专业：
1. 护理学：加拿大的大学和学院提供了许多护理学位和证书课程，使您成为一名注册护士或护士长。
2. 高级护理实践：这是一个针对具有护理背景的专业人士的研究生课程，旨在培养高级护理实践者。
3. 助理护理：如果您想从事护理工作，但是不希望成为一名注册护士，您可以选择助理护理专业。
4. 护理管理：这个专业培养护理管理人员和领导者，以支持卫生保健机构的运作。
5. 社区护理：这个专业培养护理人员，他们致力于提供在社区环境中的健康护理服务。
这只是一小部分可供选择的专业。您还可以根据个人兴趣和目标选择其他与护理相关的专业。请注意，申请专业前，您需要满足加拿大的相关要求，并通过加拿大注册护士协会的认证。