加拿大的临时工作许可适用于各种职业和行业。根据加拿大政府的规定，临时工作许可可以给予外籍工作人员在加拿大合法工作的权利，只要满足特定的条件。
临时工作许可适用于以下情况：
1. 临时外劳：加拿大政府允许雇佣临时外劳来填补劳动力市场上的短缺。这包括农业、建筑、酒店业、餐饮业等行业。
2. 技术工人：加拿大为那些具有专业技能和经验的工人提供了临时工作许可。这些领域包括信息技术、工程、医疗保健、金融等。
3. 学生：加拿大的留学生可以在读书期间申请临时工作许可。他们可以在校内或校外工作一定的小时数。
4. 专业实习生：加拿大允许外籍专业实习生在加拿大从事相关领域的实习工作，以获取实践经验。
请注意，临时工作许可的具体要求可能会根据各个省份和领域的不同而有所不同。如果您有意在加拿大工作，建议您咨询加拿大移民局或相关专业机构，以获取最新的信息和指导。