条形码是一种广泛应用于商品标识和追踪的编码系统。它由一系列黑白粗细不等的竖线和空白组成，通过不同的编码方式，可以表示不同的数字、字母和符号。条形码的原理是利用光的反射和扫描技术。具体来说，当条形码被扫描时，光源会照射到条形码上，黑色线条吸收光线，而白色空白反射光线，形成明暗交替的图案。扫描仪或光电传感器接收到反射的光，通过检测光的亮度变化和时间间隔，可以识别出条形码的编码信息。
在加拿大，条形码广泛应用于零售、物流和库存管理等领域。商品的条形码编码一般使用国际通用的标准编码体系，如EAN-13（13位条形码），UPC（北美通用商品代码）等。这些编码系统可以确保商品的唯一标识，方便销售、库存管理和物流追踪。
除了常见的一维条形码，还有二维条形码，如QR码（Quick Response Code）。相比一维条形码，二维条形码的容量更大，可以存储更多的信息。在加拿大，二维条形码常用于电子票据、移动支付、电子身份证等场景。
总之，条形码通过光的反射和扫描技术实现商品的快速识别和追踪。在加拿大，条形码在零售、物流和库存管理等领域起到了重要的作用。