加拿大的国际研究生项目的学习时间和学制因专业和学校不同而有所不同。
一般情况下，研究生项目的学习时间为1到2年。硕士学位一般需要完成一定的课程学习和研究工作，通常为1到2年。博士学位的学习时间更长，一般需要3到5年甚至更久的时间来完成。
学制方面，加拿大的大多数研究生项目分为学期制和学年制两种。
学期制是指每年分为秋季学期（Fall Semester）、冬季学期（Winter Semester）和夏季学期（Summer Semester）三个学期，一般每个学期为4个月左右。
学年制是指学年分为秋季学期和冬季学期两个学期，秋季学期一般从九月开始，冬季学期一般从一月或二月开始。学年制通常更适合长期研究项目，如博士学位。
此外，还有一些研究生项目采用四月入学的方式，这种方式一般被称为“夏季入学”。
总之，具体的学习时间和学制还是需要根据不同的专业和学校来确定，建议查看具体学校的官方网站或咨询学校的招生部门以获取详细信息。