在加拿大，半年工签通常指的是临时工作许可（Temporary Work Permit），它允许外籍劳动者在加拿大工作的限制时间为半年。根据加拿大移民、难民和公民部门（IRCC）的规定，通常没有特殊职业对半年工签有限制。不过，有一些特殊情况下，可能会有一些行业有特殊的限制。以下是一些可能受限制的情况：
1. 农业工作：加拿大有特定的农业工作许可（Farm Work Permit），通常是为了满足农业劳力需求而设立的。这些工作通常是季节性的，可能对半年工签的时间有限制。
2. 文化交流计划：有一些特殊的文化交流计划，如国际青年交流计划（International Youth Exchange Program），可能有特定的工作期限。
3. 特殊行业要求：一些特殊行业，如航空、安全、卫生保健等可能对外籍劳动者的工作期限有限制。
需要注意的是，加拿大对于工签的规定可能会发生变化，所以在申请工签之前，最好咨询加拿大移民、难民和公民部门（IRCC）或找到合适的移民律师获取最新的信息和指导。