要查证加拿大单身证明的真实性，可以采取以下几种方法：
1. 联系相关机构：可以联系加拿大领事馆、移民局或签证中心等官方机构，咨询他们对于单身证明的认可和验证方式。
2. 查阅相关法律法规：可以在加拿大相关的法律法规文件中查找和了解单身证明的要求和认可标准，如婚姻法、家庭法等。
3. 验证证明文件：如果已经获得单身证明文件，可以核实其真实性。这可以通过以下方式进行：
- 核对文件上的个人信息，如姓名、出生日期等，与自己的身份证明文件是否一致。
- 联系签发该证明文件的机构，核实证明文件的真实性。
- 如有必要，可以请律师或翻译机构进行进一步的验证和确认。
4. 寻求专业机构帮助：可以联系相关的律师事务所或公司，专门提供咨询和协助验证单身证明真实性的服务。
无论采取哪种方法，都建议保留相关证明文件的副本，以备将来可能的需要。同时，如果因为虚假的单身声明而导致法律纠纷或移民问题，可能会面临严重的后果，因此建议诚实且准确地提供单身证明。