加拿大工签持有人是否能够将家属一起移民取决于工签的类型和条件。在一些特定的情况下，加拿大工签持有人是允许携带家属一起移民的。
对于临时工签持有人，如工作许可或职业许可类别，通常情况下是不允许家属随同移民的。家属可以申请旅游签证或访问签证，来和工签持有人一起短期居住在加拿大，但不能成为移民身份。
然而，对于某些长期工签持有人，如加拿大技术移民类别的省提名计划（PNP）或加拿大经验类别（CEC）的申请人，他们在满足一定条件后可以申请将家属一起移民。这些条件通常包括申请人在加拿大的工作年限、收入和稳定就业等。
对于持有家庭类别签证的加拿大永久居民或公民，他们可以直接申请将家属一起移民。家庭类别签证包括配偶、子女、父母和祖父母等亲属关系。
需要注意的是，无论是临时工签还是长期工签，申请人都需要符合加拿大移民法的要求，并且有相应的资金和文件支持家属的移民。具体的情况可以咨询加拿大移民部门或咨询专业移民律师以获取准确的信息和建议。