在加拿大，毕业生工作签证（Post-Graduation Work Permit，简称PGWP）允许留学生在完成加拿大公立或认可的私立高等院校的学位、文凭或证书课程后，在加拿大工作。申请PGWP的关键是完成符合条件的学习项目。
专业的选择本身不是决定是否能申请到毕业工签的唯一因素，但不同学习项目的学制、资格以及获得工签的时间期限是与专业相关的。一般来说，获取至少8个月、但少于2年的学位、文凭或证书的全日制学生，可以申请等同于其学习课程时长的毕业工签。而具有2年以上的学位学习项目，则可以获得最长3年的毕业工签。
此外，加拿大政府也提供了针对技术专业人才的专门计划，如加拿大经验类移民（Canadian Experience Class，简称CEC），它是一个移民项目，可以帮助在加拿大获得一年或一年以上工作经验的人士获得永久居民身份。这个项目可以为在加拿大完成合格学习项目的毕业生提供更便捷的移民途径。
总之，毕业工签是一个向留学生提供在加拿大工作的机会的重要途径。虽然没有特定的专业可以直接申请毕业工签，但选择合适的学习项目并符合相关条件，将最大程度地增加申请成功的机会。