根据加拿大的规定，过桥工签持有者可以申请带家人一起前往加拿大，但是要满足一定的条件。首先，过桥工签持有者需要在加拿大工作并持有有效的工作许可。其次，申请人需要提供合适的支持文件，包括关系证明（如结婚证或亲属证明）、家庭成员的护照复印件、家庭成员的身份文件（如出生证明）、申请人的工资单及雇主信等。申请人还需提供足够的资金证明，以证明他们能够负担自己和家人在加拿大的生活费用。申请人的家人需要通过申请家庭团聚签证来加入申请人。
申请家庭团聚签证时，申请人应该提前咨询加拿大签证办理机构或官方网站，了解相关申请条件和所需文件。家庭团聚签证的处理时间会相对较长，因此建议申请人提前规划并安排合适的时间。
值得注意的是，在加拿大，家庭团聚签证的申请和过程是独立的，申请人需要独立递交申请并支付相应的费用。申请过程中还需要满足移民局的要求，如体检、安全检查等。
总而言之，过桥工签持有者可以申请带家人一起前往加拿大，但是需要满足一系列的条件，并经过相应的申请和审批流程。建议申请人提前咨询加拿大签证办理机构或官方网站，了解具体的申请要求和流程。