在加拿大，有关工作休息时间的规定是存在的。根据加拿大劳动法的规定，员工在一周内有权享受一定的休息时间。根据劳动法的要求，雇主必须向每位全职员工提供每周至少24小时的连续休息时间，这通常意味着每周的一整天休息。此外，每天工作8小时后，员工有权享有30分钟的有薪休息时间。如果员工在一天内的工作时间达到5个小时，但不足8个小时，则他们仍然有权享受有薪休息时间，但时间长度可能会根据具体情况而有所不同。
此外，加拿大的劳动法还规定了员工每年至少享有两周的有薪年假。员工在工作满一年后，可以享受到至少两周的有薪年假，并根据工龄的增长逐渐增加年假的天数。除了有薪年假之外，员工还可能享受到一些特殊节假日的休息时间，如圣诞节、复活节等。
需要注意的是，休息时间的具体安排可能会因行业、工作性质以及员工和雇主之间的协议而有所不同。因此，具体的休息时间安排还需要根据相关的劳动合同和政策来确定。如果有关休息时间的问题，建议咨询相关的劳动法律专业人士来获取准确的信息。