根据加拿大法律，公证书一般需要由授权的公证员签署和加盖印章，并且通常需要印刷成纸质文件。至于是否可以使用电子版封面，则需要根据具体情况来决定。
在一些情况下，如在线申请学校、办理签证或移民相关文件，可能需要提供电子版的公证书封面。在这种情况下，您应该遵循相关机构或部门的要求，确保所提交的电子版封面符合他们的规定。这可能包括文件格式、尺寸、文件质量等要求。
然而，在许多正式场合，尤其是涉及法律文件或重要文件的情况下，纸质公证书仍然是首选。纸质公证书具有实体性、防伪性和持久性，能够提供更高的可信度。
总而言之，尽管某些场合可能接受电子版的公证书封面，但在重要场合或需要法律认可的情况下，建议使用纸质公证书封面以确保其有效性和合法性。如果您有具体的需求，建议咨询相关机构或专业的公证服务提供商以获取准确的指导和建议。